unnamed  vkontakte

e-mail:dip.zakaz@bk.ru

skype:diplomotlichno

+7-915 -096 -92 -03 

 

 

Дипломная работа на тему:Анализ и совершенствование клиентоориентированного ...

ВВЕДЕНИЕ. 4

Глава 1. Теоретические аспекты реализации клиентоориентированного подхода в сфере гостеприимства. 6

1.1 Понятие и принцип клиентоориентированного подхода. 6

1.2 Методика оценки качества обслуживания клиентов в сфере гостеприимства  11

1.3 Современный сервис в сфере гостеприимства. 19

Глава 2. Анализ качества сервиса в отеле «Хаятт Ридженси». 31

2.1 Общая характеристика гостиницы.. 31

2.2 Финансово-экономические показатели деятельности гостиницы.. 35

2.3 Анализ удовлетворенности клиентов сервисом гостиницы.. 55

Глава 3. Совершенствование клиентоориентированного подхода в отеле «Хаятт Ридженси». 63

3.1 Проект мероприятий по совершенствованию сервиса в отеле «Хаятт Ридженси»  63

3.2 Расчет эффективности предложенных мероприятий. 72

ЗАКЛЮЧЕНИЕ. 76

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ.. 79

ПРИЛОЖЕНИЯ   82

Полезная информациядалее...