unnamed  vkontakte

e-mail:dip.zakaz@bk.ru

skype:diplomotlichno

+7-915 -096 -92 -03 

Бесплатный: 8-800-100-84-46

 

 

Дипломная работа на тему:Управление номерным фондом гостиницы

Введение. 4

Глава 1. Управление номерным фондом гостиниц. 7

1.1. Структура номерного фонда гостиницы: департаменты и сотрудники. 7

1.2. Функции службы номерного фонда. 11

1.3. Организация обслуживания гостиничного фонда. 16

1.4. Должностные инструкции сотрудников. 25

1.5. Основные факторы увеличения выручки от реализации гостиничных услуг  35

Глава 2. Управление номерным фондом гостиницы на примере «Белград». 36

2.1. Организационно-экономическая характеристика гостиницы.. 36

2.2. Анализ основных показателей хозяйственно-финансовой деятельности  49

2.3. Контроль деятельности отеля. 56

2.4. Управление лояльностью гостей. 60

Глава 3. Предложения по совершенствованию управления номерным фондом гостиницы «Белград». 62

3.1. Предложения по формированию системы управления номерным фондом на базе новой автоматизированной системы.. 62

Заключение. 74

Список использованных источников. 76

 

Полезная информациядалее...